Der Honig von den Kornaten – das was einem entfernt erscheint, kann   wieder nah sein

Die Kornaten, die man segelnd kennlernt sind von alleine wie ein Wunder, dass einem Menschen der Atem ausbleibt. Sie sind definitiv fuer die meisten Menschen ein Phaenomen den man nur aus der Weite erlebt.

Die meisten Menschen schaffen niemals ein “Wunder” aus der Naehe zu sehen und noch weniger von Innen.

Die Kornaten, mit ihrem komplexen Bedeutungsuniversum, werden nur denen offenbart die den Wunsch, Glueck und Moeglichkeiten haben die Kornaten kennenzulernen indem sie auf seinen fast mystischen Karst treten-seine Einheimischen kennenlernen, ihre einheimische charakteristische Sprache hoeren und ihre Geschichten lauschen.

Da die meisten Menschen den Geruch von Salbei auf den Kornaten der einmal jaehrlich seine zahlreichen Huegel bei seiner Bluete Lila faerbt, niemals riechen werden, haben wir uns entschlossen einen Teil der Geschichte des Salbeihonigs der Kornaten zu erlaeutern.

Dieser Honig ist einzigartig auf der Welt, wegen seiner hohen Sortenreinheit, beziehungsweise wegen seinem ausergewoehnlich hohem Anteil von Pollenkoernern im Salbei. Das hat damit zu tun, dass es sich um Inseln handelt, die von Natur aus eher arm sind in Bezug auf verschiedene honigbringende Arten bzw. Pflanzen. Salbei ist naemlich die Hauptweide der Bienen von Kornaten und in diesem Honig ist deshalb so eine hohe Konzentration von Salbei.  

Wir haben uns daher entschlossen, jedes Jahr eine bestimmte begrenzte Menge dieses außergewoehnlichen Honigs zu beschaffen und ihn auf unseren Schiffen promovieren und verkaufen, um die Wahrheit ueber seine Einzigartikeit zu vermitteln,  als Teil des Angebots fuer diejenigen, die etwas Originelles von den Kornaten mitnehmen moechten.

Da wir glauben, dass was einem fern erscheint wieder nah sein kann, so fügen wir Aussagen von 7 Imkern hinzu:

1.“Als Tarac voll war, zogen die Bienen nicht nach Murter. ”

Dies bezieht sich auf den Mangel an Weiden auf den Kornaten, beziehungsweise gab es frueher Obstbaeume, die frueh bluehten und den Bienen ausreichend Nahrung boten als sie aus ihrem Winterschlaf aufwachten.

2.”Zwei bittere Mandelbaeume, fuenfzig Mandelbaeume, einhundertsechzig Olivenbaeume” (Baeume, die nur eine Familie auf dem Feld hatte)

3.” Eines Jahres hat mir der starke Nordwind “bura” zwei Bienenstoecke ins Meer geweht” (ueber das, was passieren kann, wenn man als Imker auf den Kornaten sein Grund sehr nah am Meer hat)

4. “ Ich bin platziert in der Naehe der Bucht Lupeška und Proversa, ausgerichtet Richtung Insel Žut” (wo sich einer von insgesamt sieben Bienenstoecken befindet.)

5. “ An der Seite der Bucht, in der Ecke sozusagen, Winde, Jugo und Maestral”

(uber die genaue Stelle, wo sich seine Bienen auf den Kornaten befinden)

6. “ Ich bin die Bruecke zwischen der alten und neuen Generation...”

(ueber das Bewusstsein des aeltesten Imkers, der mit seinem Wissen anderen hilft damit sich die Bienenzucht auf den Kornaten erhaelt)

7. “ Ich bin auf der Insel Piškera, gegenueber der Stelle, wo auf Insel Panitula das erste Feuer brannte” (ueber den Standort eines der juengsten Imkers, wo es waehrend der venezianischen Herrschaft sieben Haeuser mit sieben Hausbesitzern gab)